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Tiefdunkles Rubinrot mit schwarzem Kern. Aromen nach gedörrten Zwetschken und eingelegten Beeren. Zartes Holz mit Röstaromen.
Speiseempfehlung
Gebratenes oder Gegrilltes: am besten Lamm, Wild oder Rind
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Rebsorte: |
Roesler |
| Weinlinie: | 1309 |
| Lage: | Ried Rosenberg |
| Geschmack: | trocken |
| Lagerfähigkeit: | 1-10 Jahre |
| Trinktemperatur: | 14-17°C |
| Glasempfehlung: | Bordeauxglas |
| Verschluss: | Glasverschluss |
| Alkohol: | 13,5% |
| Restzucker: | 1,9g/l |
| Säure: | 5,0g/l |
| Allergene: | Sulfite |
Geprägt von Tradition und Leidenschaft - die Arbeit in unserem Familienbetrieb.
Jeder Rebstock ist uns selbst bekannt und wird dementsprechend gepflegt. Entscheidungen in Weinberg und Keller werden von uns selbst getroffen. Dadurch entsteht eine persönliche Beziehung zu Boden, Rebe und Wein.
Ein nachhaltiger Umgang im täglichen Tun entwickelt sich so zur Selbstverständlichkeit.
Für unsere Weine bedeutet das einen klar eigenständigen Charakter, der überzeugend Boden, Rebe und Jahrgang widerspiegelt.
Unsere einzigartigen Böden, geprägt von Kalk, entstanden vor rund 17 Millionen Jahren und bringen so einzigartige Weine hervor. Der Charakter unserer Weine spiegelt Boden, Jahrgang und Rebsorte wieder.
Georg & Andreas Pesau
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